Sous Chef

Toko Oka Fruit · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Toko Oka Fruit sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, pengalaman dalam mengelola tim, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Melakukan inspeksi harian terhadap kondisi dapur dan peralatan masak.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan dan peralatan berdasarkan kebutuhan dan anggaran.,Memberikan arahan dan bimbingan kepada anggota tim untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Memastikan semua prosedur keselamatan dan higienis diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikat keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keselamatan dan higienis.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapurKemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keselamatan dan higienis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait