Deputy Sous Chef

Zone Cloud Unggul · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Zone Cloud Unggul, sebuah restoran terkenal di Ubud, Bali, sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dengan mengatur tugas dan memastikan efisiensi operasional.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mematuhi standar higienis dan regulasi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan terawat dengan baik.,Menangani masalah yang mungkin timbul dalam dapur dengan cara yang efektif dan efisien.,Berkolaborasi dengan Sous Chef dan manajer lainnya untuk memastikan bahwa semua aspek operasional restoran berjalan dengan lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan.,Pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menuntut.,Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai hidangan dan teknik memasak.Kemampuan untuk menciptakan menu yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dapur.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menantang.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai pihak.Kemampuan untuk mengikuti standar higienis dan regulasi makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan efisien dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait