(Hybrid) Head Chef
Depot Indra Restaurant · 📍 Tegal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Depot Indra Restaurant sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kerja yang fleksibel antara kantor dan dapur, kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.
Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan dan minuman di Depot Indra Restaurant. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan menarik.
Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan,Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan efisien,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional,Membuat keputusan tentang stok bahan baku dan pemasok,Memantau kinerja dapur dan membuat perbaikan yang diperlukan,Berkomunikasi dengan pemilik dan manajer untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef yang relevan,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak dan penyajian yang baikKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baikKemampuan untuk mengelola stres dan bekerja di bawah tekananKemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepatKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasionalKemampuan untuk memantau kinerja dapur dan membuat perbaikan yang diperlukan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang