Lead Pastry Chef

Town Home Jaya · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Town Home Jaya, Palembang. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu pastry kami, serta memastikan kualitas dan standar tertinggi dalam setiap produk yang kami hasilkan. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas dan standar tertinggi dalam setiap produk yang dihasilkan.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat keputusan tentang penggunaan bahan baku dan teknologi terbaru dalam produksi.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas produk.,Membuat laporan bulanan tentang penjualan dan kinerja menu pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan pastry.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu memberikan arahan yang jelas.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu berinteraksi dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan menu pastry baru.Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk memantau kualitas dan standar produk.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan baku dan inventaris.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait